10月25日下午,缙云县卫生局、县疾控中心、仙都街道社区卫生服务中心和塘后村委联合在塘后村祠堂内举办缙云县健康社区膳食比赛,来自塘后村的8位选手组成4个小组参加了这次比赛。
世界卫生组织指出,不健康的饮食、身体活动不足和吸烟是导致慢性病的主要危险因素。随着生活水平的提高和人群膳食结构及生活方式的改变,新的健康问题也不断出现。为此,原卫生部等部门在2007年发起了全民健康生活方式行动,以合理膳食和适量运动为切入点,倡导和传播健康生活方式理念,推广技术措施和支持工具,倡导全民参与健康生活方式行动。根据全民健康生活方式行动健康社区创建标准要求,县相关部门特举办了此次比赛。
本次比赛要求每小组选手自备食材、自行设计和自带炊具,共制作3个菜肴。菜肴要求搭配合理、营养均衡、低油低盐和味美色香。由县疾控中心、仙都街道社区卫生服务中心、村委会组成的评委会人员根据菜品的创意设计、健康价值及色、香、味方面进行评分。在制作菜肴前,县疾控专业人员对社区居民进行了健康知识讲座、健康饮食知识问答和发放控油壶、腰围尺健康支持性工具,仙都街道社区卫生服务中心人员免费为村民测量血压。比赛活动得到社区居民大力配合,社区有近百名居民参与并观摩了本次比赛,现场气氛紧张而活跃。
比赛结束后,按照评判标准,评委分别评出了本次比赛一等奖、二等奖、三等奖。比赛充分展现了农村社区群众健康向上、勇于创新、大胆实践的社会主义新农村魅力,也达到倡导科学、健康的生活方式的宣传目的,为推进缙云县健康社区建设工作营造了良好氛围。
缙云县疾控中心