目前，多位专家认为，该病菌可能来自沙拉。“目前看来，沙拉吧提供的产品在疫情爆发过程中起到了作用。”不过，调查还没有结束。肠出血性大肠杆菌疫情爆发的原因尚不明确。

　　德国消费者保护部部长艾格纳(Aigner)在接受德国电视一台“早间杂志”节目采访时，称这种病菌非常危险，不排除还会有新的感染病例。艾格纳保证，虽然政府相关部门压力很大，但一定会查出病菌的源头。

　　目前，肠出血性大肠杆菌疫情已经造成2名妇女死亡。她们都来自不来梅，年龄分别为83岁和24岁。

　　目前该病菌在德国的传染范围仍在扩大，160名疑似患者正在接受检查。北德地区出现患者较多，下萨克森州和不来梅已发现69名患者、汉堡40名、石荷州90名。其它病例分散在全德其它地区。