1.购买有农业部门检疫合格证明的活禽及冷冻禽。

2.注意饮食卫生，加工、保存食品时要生熟分开；禽肉、蛋类等食品应煮熟煮透后食用。

3.注意个人卫生，搞好家庭和周围环境卫生，养成良好的卫生习惯。